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孫娟娟

中國人民大學食品安全協同治理創新中心研究員。

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  • 1412月

    企業、監管者如何設計好食品安全合規制度

    行業自律,社會共治,科學監管。
    • 來源:中國健康傳媒集團-中國食品藥品網
    • 發布時間:2018-12-14 07:50:26
  • 2201月

    “法”說紛紛擾擾的食品“有效期”

    某網銷售的一款意大利進口葡萄酒同時標注“保質期”與“最佳使用日期”,消費者稱同時標注兩個日期對其造成了誤導,要求商家10倍賠償,而法院也支持了消費者的這一主張。由此,何為食品“保質期”,以及應如何從法律的角度把握這一問題引起熱議。
    • 來源:中國健康傳媒集團-中國醫藥報
    • 發布時間:2018-01-22 11:07:42
  • 2011月

    食品有價 食安無價——探討示范城市創建中科學認知食品安全的重要性

    食品安全示范城市創建為地方破解食品安全治理難題提供了契機,被視為破解監管難題的“試驗田”,提高監管水平的“推進器”。需要指出,這些功效的發揮必須建立在地方政府對“食品安全”的科學認知之上。
    • 來源:中國健康傳媒集團-中國醫藥報
    • 發布時間:2017-11-20 11:03:48
  • 2509月

    從“有組織的無責任”到“問責到人”

    當食品安全危機發生后,所謂“有組織的無責任”現象使得責任追究變得困難。職責分工導致的職責空缺抑或重疊,使得人人有責卻也人人無責。鑒于此,立足于從農田到餐桌的全程管理,強調食品安全是一種共擔的責任,被視為改進食品安全工作的一項原則。
    • 來源:中國醫藥報
    • 發布時間:2017-09-25 15:50:04
  • 1508月

    歐洲“毒雞蛋”事件帶來的啟示

    作為歐洲最新的一起食品安全事件,“毒雞蛋”緣起是意外還是人為,依舊在調查中。鑒于此,結合歐盟對于食品規制的治理現狀,就如何保障和改善食品安全,筆者提出如下建議。
    • 來源:中國醫藥報
    • 發布時間:2017-08-15 17:00:31
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